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アミノ酸

 


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アミノ酸とは

人の身体は約10万種類のタンパク質から出来ています。それらは全て20種類のアミノ酸から成り立っています。
基本単位であるアミノ酸が様々に結合することによって、性質の異なるタンパク質が作られ、それが人体を構成しています。

 

人体のタンパク質を構成する20種類のアミノ酸のうち、9種類のアミノ酸は「必須アミノ酸」と呼びます。以下が9種類↓

 

9種類の必須アミノ酸

@バリン Aロイシン Bイソロイシン
Cリジン Dメチオニン Eスレオニン
Fヒスチジン Gトリプトファン Hフェニルアラニン

 

これらは体内で合成することが出来ないため、外部から摂取、つまり食品やサプリメントから摂取する必要があります。

 

 

必須アミノ酸はバランスよく摂取を

必須アミノ酸は全ての種類が必要量を満たしているかが非常に重要です。どれが欠ける・不足すると、体内での利用効率が低下します。
食品によっては、含まれるアミノ酸量が異なるので、様々な食品をバランスよくとることが大切と言えます。

 

 

アミノ酸は身体のコレに使われている

アミノ酸から出来ているタンパク質は、「筋肉」「臓器」「皮膚」「髪の毛」「爪」と、身体のパーツを作る重要な構成成分です。と同時に、酵素やホルモンなどにもなります。

 

アミノ酸の作用は様々。
例えば必須アミノ酸でもBCAA(分岐鎖アミノ酸)と呼ばれる「バリン」「ロイシン」「イソロイシン」は筋肉に含まれるアミノ酸で、運動中のエネルギー源になります。さらに疲労回復する働きもあるので、運動前後には積極的に摂りたいところ。

 

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非必須アミノ酸の「グリシン」は睡眠前に摂取することで、睡眠の質を向上させる期待が持てる成分です。

 

人体を構成するアミノ酸には、それ以外に自然界に数百種類ものアミノ酸が存在しており、全てではないですが、中には人間の身体に有効な作用があるものもあるそうです。

 

なかでも、血圧やコレステロールのコントロールに役立つとされている「タウリン」、癒し効果があるとされている「ギャバ」、肝臓機能を維持そる「オルニチン」などがそれで、注目度が高くなっています。

 

 

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