パーソナルトレーナー佐藤拓巳・オフィシャルサイト

機能性成分とは

身体を構成する栄養素を

 

・タンパク質
・脂質
・炭水化物(糖質)

 

の三大栄養素に加え、身体の各調整役を務める

 

・ビタミン
・ミネラル

 

をの2つ含めて「五大栄養素」と言います。

 

これらの必須栄養素以外に、必ず必要ではないけれど、自身の健康維持や病気予防・改善のために大事な栄養成分とされるものが数多く存在します。それらのことを「機能性成分(三次機能)」といいます。

 

厳密に言いますと「免疫系、内分泌系、神経系、循環系、消化系などの機能を調節し、体温を整えて病気を予防する効果の認められた食品成分」が機能性成分とされます。

 


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